Ein verlorener Schatz im Dorf der Mitte

dit Mittelstendorf. Der Ortsname Mittelstendorf bedeutet, wie unschwer zu erkennen ist, ein in der Mitte anderer Dörfer und Höfe gelegenes Dorf, darunter die heutigen Ortsteile Nottorf und Wüsthof. Zusammen zählen sie 130 Einwohner. Der Soltauer Tierarzt und Heimatforscher Wilhelm Ehlers (1845-1927) berichtet von einem Festtag, der in Mittelstendorf alle vier bis fünf Jahre stattfindet.