Yotam Ottolenghi isst gern Knödel

Kochbuch-Bestsellerautor Yotam Ottolenghi erklaert seine Verbundenheit zur deutschen Kueche mit seiner Kindheit.

Kochbuch-Bestsellerautor Yotam Ottolenghi fühlt sich der deutschen Küche verbunden. „Ich bin mit deutschem Essen bei meiner Mutter aufgewachsen“, sagte der 57-Jährige. „Einige meiner ersten Mahlzeiten waren Kohl, Kartoffeln, Schweinefleisch, Dinge, die sehr deutsch sind.