Ein Ofen geht, das Handwerk bleibt

Als die ersten Steine aus dem alten Steinbackofen der Bäckerei Rogosch gelöst werden, verschwindet weit mehr als ein Arbeitsgerät. Der Ofen prägte über Jahrzehnte den Duft und den Geschmack der Backwaren an der Fritz-Reuter-Straße 9. Drei Generationen der Familie Rogosch haben mit ihm gearbeitet. Nun ist die Anlage nach einem schweren Wasserschaden nicht mehr zu retten.