Giftig für Vieh, überlebenswichtig für den Blutbären

Das Jakobskreuzkraut aus der Gattung der Greiskräuter ist giftig – und trotzdem wertvoll. Der Nabu Heidekreis rät im Umgang damit zur Zurückhaltung: Die Ausbreitung auf Weiden und Futterflächen einzudämmen sei sinnvoll, eine flächendeckende Bekämpfung dagegen schädlich. Gefährlich wird die Pflanze vor allem in Heu und Silage. Nach dem Absterben verschwinden ihre Bitterstoffe, die giftigen Pyrrolizidinalkaloide bleiben jedoch erhalten.