Grünkohlessen und Soltau im Wandel der Zeit

Zwei gut besuchte Veranstaltungen mit jeweils 40 Teilnehmern konnte das Organisationsteam der Gruppe 60 plus des MTV Soltau in den letzten zwei Monaten vermelden. Im Februar fand das inzwischen schon traditionelle Grünkohlessen der Gruppe im Tennisheim des TC von Cramm statt. Das Ehepaar Schiffel hatte wieder ein schmackhaftes Angebot mit Kohlwurst, Pinkel, Kassler und Kartoffeln sowie jeder Menge Grünkohl zubereitet. Dieses klassische Rezept ist bei uns im Norden weit verbreitet.