„Schnitzel-Steuergeschenk“ kommt nicht bei Beschäftigten an

Die rund 310 Gastronomiebetriebe im Heidekreis profitieren seit Jahresbeginn von einer deutlich reduzierten Mehrwertsteuer auf Speisen: Statt 19 Prozent sind nur noch 7 Prozent zu zahlen. „Von jedem 10-Euro-Schein, den der Gast im Restaurant ausgibt, bleiben dadurch rund 95 Cent zusätzlich für den Gastronomen übrig. Das Geld landet zwar in der Kasse – aber nicht in der Lohntüte der Beschäftigten“, sagt Steffen Lübbert von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Auch die Gäste würden kaum von der Steuersenkung profitieren, so Lübbert weiter: „Wer mit dem großen Rutscheffekt der Preise auf den Speisekarten im Heidekreis gerechnet hat, ist mehr als blauäugig.