Alte Ausgaben 1. Dezember 2025

Der Fleischbeschauer Schramm in Schneverdingen hat vor einigen Tagen in Schneverdingen und Schülern in je einem geschlachteten Schweine Finnen entdeckt. Die sämmtlichen Fleisch- und Specktheile der Schweine sind auf amtliche Verfügung unter Aufsicht eines Polizeibeamten bei Siedehitze gar gekocht und dadurch für den Genuß unschädlich gemacht. Man sieht hieraus, wie wichtig die öffentliche Fleischschau für die Gesundheit der Menschen ist. Früher ist gewiß manche Mettwurst von finnigen Schweinen, namentlich an die Städter verkauft worden.