Der Wind bringt das Wasser auf den Acker

Der von Christian Schmid geführte Hof Springhorn in der Soltauer Ortschaft Frielingen zählt zu den größeren Ackerbaubetrieben in der Region. Als „hackfruchtlastig“ beschreibt ihn Schmid selbst. Anbauschwerpunkte auf eigenen und teilweise gepachteten Flächen im nördlichen Heidekreis sind Kartoffeln, Zuckerrüben und Getreide. Da war in den zurückliegenden Jahren mit längeren niederschlagsarmen Perioden immer häufiger künstliche Beregnung erforderlich.