Kalthaus-Inventar für Nachwelt gesichert

Kühlen ohne Kühlschrank? Das Freilichtmuseum am Kiekeberg übernimmt die historische Ausstattung eines ehemaligen Gemeinschaftsgefrierhauses aus Lindhorst (Seevetal). Dieses sogenannte Kalthaus entstand um 1957, als viele Haushalte noch keine eigenen Kühlschränke besaßen. Es diente jahrzehntelang als zentraler Lagerort für Fleisch, Milchprodukte und Fisch, um Lebensmittel länger haltbar zu machen.