Weniger Zucker als in konventionellem Heu

Für die Entwicklung und Erhaltung von artenreichem Grünland ist eine landwirtschaftliche Nutzung unabdingbar. Damit die naturschutzfachlich wertvolle Flächennutzung dennoch wirtschaftlich rentabel ist, muss der anfallende Aufwuchs vermarktet werden. Doch das kann aufgrund der weniger starken Düngung und dem späten Mahdzeitpunkt auf Extensivgrünlandflächen eine Herausforderung sein. So ist das geerntete Material in der Regel zu protein- und energiearm, um in der Rinderfütterung eingesetzt zu werden.