Nachhaltig, lecker und gesund

Fred Eickhorst gabt sich selbstbewusst: „Bei uns gedeihen die besten Heidelbeeren Deutschlands“, sagt der Vorsitzende der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer, als auf dem Helkenhof in Walsrode-Bockhorn die neue Heidelbeer-Saison durch die amtierende Heidelbeer-Königin Tessa I. eingeläutet wird. „Wir erwarten eine gute Saison. Das Wetter gibt uns eine optimistische Prognose für die nächste Zeit.