Wasserüberschuss fließt schnell wieder ab
Deshalb sei es immer wichtig, mit einem Wasserüberschuss in die Vegetationszeit zu gehen. „Wir hoffen immer auf kontinuierliche Niederschläge. Es muss nicht jeden Tag regnen, aber es muss immer zur richtigen Zeit mal wieder ein bisschen was geben. “ Es helfe nicht, wenn am Ende des Jahres ein Statistiker ausrechne, dass es im Jahresschnitt genug geregnet habe.