Landwirtschaft für die Zukunft

Für Familie Michaelis war die Antwort am Ende eindeutig. Sie stellten den Betrieb mit einer Gesamtfläche von 186 Hektar auf die Richtlinien des Bioland Verbandes um, Deutschlands größtem Verband für ökologischen Landbau. Die Flächen des Hof Michaelis teilen sich zum großen Teil in Grünland, aber auch in Acker- und Waldflächen auf, was dem Betrieb eine hervorragende Grundlage bietet, um sich nahezu autark aufzustellen. Das Grünland wird im Rahmen der Umstellung nun wieder beweidet, auf den Ackerflächen werden vielfältige, vor allem blühende Kulturen wie Körnerleguminosen und Kleegras, als Kraftfutter für die Milchkühe angebaut.