Weidenhof sucht zusätzliche Mitglieder

Frisches Gemüse in großer Vielfalt - und zwar jede Woche - ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Verpflichtung. Um nicht zu verderben, muss es in der Küche rechtzeitig verarbeitet werden. Immer häufiger sind Mitglieder der solidarischen Landwirtschaft auf das Betreiberpaar des Weidenhofs in Lünzen mit der Bitte zugegangen, doch die Mengen zu verkleinern. Rund fünf Kilogramm Gemüse sind für eine alleinstehende Person häufig zu reichlich.