Der lange Weg in die Tasse

Für Luca Windolph ist es ein Herzensprojekt. Das ist kaum zu überhören, wenn sie von den Ursprüngen und dem Hintergedanken ihres Startups Sol Nocturno spricht: Es ist so hart zu sehen, wie sehr die Menschen auf der Farm ackern und alles dafür geben, eine gute Ernte zu haben. Gleichzeitig wissen sie aber in den seltensten Fällen, in welche Länder ihr Kaffee überhaupt exportiert wird. Diese Anonymität in den globalen Lieferketten lässt sie verzweifeln.