Beuße kreiert Sieger-Menü

Für die Gäste war die Schulmeisterschaft des Bereichs Gastronomie der Berufsbildenden Schule Soltau (BBS) ein reines Vergnügen. Sie wurden hervorragend auf hohem Niveau mit raffinierten Vorspeisen, hochwertigen Hauptgerichten, leckerem Dessert und passenden Getränken verwöhnt. Nebenbei gab es interessante Gespräche mit ehemaligen Schülern und anderen Gästen. Für die teilnehmenden Schüler der Ausbildungsberufe Koch, Hotelfachkraft, Restaurantfachkraft und Systemgastronom dagegen war es ein anstrengender Wettbewerb mit allen Tücken, die in der Gastronomie auftreten können.