Imkerfortbildung über Lebensmittelrecht

Fast 80 Imker schulten sich kürzlich in Soltau gut vier Stunden in Lebensmittelrecht und Hygiene. Die von der Landwirtschaftskammer NRW angereiste Expertin Marlene Backer belohnte die Teilnehmer mit einem Hygienezertifikat gemäß EU-Hygienerecht. Laut der nationalen Durchführungsverordnung ist das regionale Veterinäramt für die nationale Umsetzung des EU-Gesetzes vor Ort verantwortlich. Deshalb war auch Frau Dr.