Düngemittelverordnung Nitrat I

Für das Wachstum der Pflanzen ist das in Düngern enthaltene wasserlösliche Nitrat wichtig. Wird aber mehr gedüngt, als die Pflanzen aufnehmen können, sammeln sich Rückstände im Grundwasser und in Fließgewässern. Der Grenzwert für Nitrat liegt bei 50 Milligramm pro Liter Wasser.