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Britta Marbs aus Lüneburg ist die Wochenmarkt-Testerin im Norden. Sie prüft und berät Erzeuger, Marktbeschicker und Hofladenbesitzer in Sachen Verkauf und Marketing. Aber setzen die Marktbetreiber ihre Vorschläge auch um? Und verkaufen sie am Ende tatsächlich mehr?