xBP 02-Neujahrskuchen

Die Hermannsburger Landfrauen läuteten das neue Jahr mit dem Backen eines sogenannten Neujahrskuchens ein. Das traditionelle Gebäck in Ostfriesland wird es auch Neejahrskoken oder Rullerkes genannt wird meist am ersten Tag des neuen Jahres zu leckerem Ostfriesentee angeboten, wenn Nachbarn und Freunde einander einen Neujahrsbesuch abstatten. In der alten Dorfschule in Baven saßen die Landfrauen paarweise zusammen.