Die Patrons sind zufrieden mit den deutschen Azubis

Les Sables d'Olonne/Soltau. Eine große Portion Mut und ein wenig französische Sprachkenntnisse nahmen elf Auszubildende aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe zusammen und fuhren zu einem Schüleraustausch nach Les Sables d Olonne an die französische Atlantikküste. Als Köche nahmen teil: Sophie Ziehm und Stina-Marie Beuße (beide Hotel Hof Tütsberg, Schneverdingen/Heber), Pyatida Soennecken (Hotel Anders, Walsrode) und Silvester Gerloff (Hotel Heide Kröpke, Ostenholz). Als Hotelfachleute im Bereich Service waren Celine Hartwich und Kishan Shrestha (beide Hotel Anders, Walsrode), Anna-Lea Graß und Peter van den Broek (beide Hotel Camp Reinsehlen, Schneverdingen) sowie Iris Menzel (Abenteuerhotel im Heide Park Resort, Soltau) dabei.