Köche verraten ihre Rezepte und geben Tipps

Am Sonntag fand auf dem Albers-Rosenhof, dem Ferienhof mit Hofcafé und Reitbetrieb der Familie Albers, im Bispinger Ortsteil Behringen das achte Bauernhof-Familien-Kochfest unter dem Motto Alte Produkte und Rezepte neu entdeckt" statt. Die alle zwei Jahre auf verschiedenen Höfen in Niedersachsen stattfindende Veranstaltung der Arbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit auf dem Lande in Verden/Aller, die von der AG-Geschäftsführerin Elke Boggasch ins Leben gerufen wurde, hat eine große Ausstrahlungskraft für ganz Niedersachsen. Für Boggasch war es die letzte Veranstaltung, um die sie sich mit großem Herzblut kümmerte. Die mit einem großen Blumenstrauß für ihren unermüdlichen Einsatz Geehrte überlässt jetzt das Zepter ihrer Nachfolgerin Martina Warnken.