Über hundert Gäste waren „wild auf Wild“

Das Team um Claus Schlange, Leiter des Hegerings Neuenkirchen und versierter Hobbykoch, bereitete verschiedene edle Wildgerichte frisch vor den Gästen zu. Gekommen waren nicht nur Mitglieder der grünen Zunft, sondern ebenso viele jagdlich nicht ambitionierte Interessierte, die sich aber von der Vielfalt der Zubereitung von Wildgerichten überraschen lassen und darüber informieren wollten. Genau das ist dem Team der Hobbyköche gelungen. Nicht nur der Geschmack der Gäste wurde perfekt getroffen, sondern auch das Auge konnte mitessen.