„Müssen die Anforderungen der Gäste erfüllen“
Eins wurde auf der Hauptversammlung des Dehoga-Kreisbands Heidekreis in Soltau deutlich, die Betriebe müssen sich noch stärker, konsequenter und mit ihrem ganzen Charme den verschärften Bedingungen des Wettbewerbs stellen. Das betonten nicht nur der Vorsitzende des Unternehmerverbandes Michel Tueini und Hellen Lischka, Leitung der Geschäftsstelle, sondern auch die weit über 30 anwesenden Gastronomen und Hoteliers aus Bispingen, Schneverdingen, Soltau, Munster, Lünzen, Walsrode oder Bispingen. Jeder Betrieb ist gefordert, mit neuen Ideen auf den Markt zu gehen. Es kommt dem Dehoga darauf an, alle mitzunehmen .