Franziska Habel mit bestem Abschluss

hh Soltau. Mit einer feierlichen Freisprechungsveranstaltung verabschiedeten der Dehoga-Kreisverband Soltau und der gastronomische Bereich der BBS Soltau die jungen Köche, Restaurantfachleute, Fachkräfte im Gastgewerbe, Fachleute in der Systemgastronomie, Hotelfachleute und Hotelkauffrauen in ihr Berufsleben. Von 52 Prüflingen haben nur sieben die zweiteilige Prüfung aus Praxis und Theorie nicht bestanden. Das sei eine besonders gute Quote, betonte Lutz Berendt, Koordinator Gastronomie der BBS.