Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft entwickelt eigene Kochbücher

Der Projektauftrag der Schulleitung der BBS Soltau und der Fachlehrerinnen (Frau Daxlberger, Frau Freimuth und Frau Scholz-Kaiser) spezielle Ernährungsratgeber und Kochbücher zu erarbeiten, war umfangreich und eine echte Herausforderung, die die Schülerinnen und Schüler der Klasse 12 der Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft mit Bravour gemeistert haben. Im Rahmen eines Unterrichtsprojektes haben Teams aus der FOS Ernährung Klasse 12 für verschiedene Klassen (z. B. für Schülerinnen und Schüler des beruflichen Gymnasiums und Berufsfachschulklassen) und für Azubis (z.