04 MA Käse-Rotwein-Abend

hn Schneverdingen. Nur keine langweilige Routine, antwortet Detlef Cohrs auf die Frage, weshalb er nicht einfach die Weine vom Vorjahr nehme. Vor rund zwölf Monaten standen die Weine der Neuen Welt auf dem Programm des Käse-Rotwein-Abends im Schafstall am Heidegarten. Weit entfernte Anbaugebiete wie Neuseeland, Südamerika und Australien wurden in den Fokus gerückt.