Gastronomie: Nachwuchs zeigt großes Können

rdv Soltau. Am Mittwochmittag verwandelte sich das Restaurant der Berufsbildenden Schulen (BBS) Soltau in ein Luxusrestaurant. Eingeladen zur Schulmeisterschaft 2015, die gleichzeitig ein Vorentscheid zur Jugendmeisterschaft der gastgewerblichen Ausbildungsberufe war, hatte die BBS, Abteilung Gastronomie, und Pro-Gast, der Verein zur Förderung des beruflichen Nachwuchses, mit Unterstützung der Ausbildungsbetriebe der teilnehmenden Auszubildenden und der Volksbank Lüneburger Heide. Die niedersächsische Jugendmeisterschaft der gastgewerblichen Ausbildungsberufe findet am 14.