Landkochbuch vorgestellt

rdv Hünzingen. In passender Ambiente, in der Festscheune des Hotels Forellenhof in Hünzingen, stellte am Mittwochabend der Verlag Edition Limosa aus dem wendländischen Clenze ein besonderes Kochbuch vor. Geschäftsführer Axel Wittmer-Eigenbrodt präsentierte zusammen mit Landrat Manfred Ostermann den rund 60 Gästen das Landkochbuch Heidekreis, das den Untertitel Regionale Spezialitäten und kulinarische Geschichten zwischen Aller und Wilseder Berg trägt. Es handelt sich um ein außergewöhnliches Buch, das von der Autorin Sonja Buchhop und den Landfrauen des Heidekreises gestaltet wurde.