Die gute Seele des Menkenhofs

mä Soltau/Wiedingen. An den 22. August des Jahres 1990 kann sich Wilhelm Lütjens vom Menkenhof bei Soltau sehr gut erinnern: Als ich mit dem Planwagen von einer Kaffeefahrt zurück kam, stand Finn Hansen mit dem Koffer vor der Tür. Der Mann aus Dänemark hatte Arbeit in Deutschland gesucht und sie in Wiedingen gefunden bis zum heutigen Tag, wo er auf 25 Jahre Dienst im Betrieb des Menkenhofs zurückblicken kann.