Prominentes Spargericht

Manfred Nemsch, gebürtiger Berliner aus Soltau und Diplom-Ingenieur im Ruhestand, präsentiert Anneliese Rothenbergers sparsames Leibgericht . 1952 in Berlin geboren und aufgewachsen in einer Familie mit vier Kindern, hatten unsere Eltern keine leichte Zeit . Auf die Finanzen musste geachtet werden, die Familie sollte satt werden, die Kosten waren dabei im Blick zu behalten. Da kam es gerade recht, dass Mutter Nemsch etwa 1960 in einer Frauenzeitschrift ein prominentes Sparrezept fand: Die Opern- und Operettensängerin Anneliese Rothenberger verriet dort ihr Lieblingsessen, das Manfred Nemsch über 50 Jahre lang nicht mehr aus den Augen verlor.