Aus der Leitung auf den Restauranttisch

bz Soltau. Trink' Wasser frisch gezapft ist der Titel einer Kampagne, die davon überzeugen will, dass Trinkwasser auf jeder Getränkekarte stehen soll. Das Forum Trinkwasser und Greentable setzen sich dafür ein, dass eindes der frischesten Lebensmittel einen festen Platz in Restaurants und Cafés bekommt das Trinkwasser. Sei es das tap water in England oder das eau de table in Frankreich in anderen Ländern gehört die Karaffe mit dem Leitungswasser längst ganz selbstverständlich auf den Tisch.