Englische Tradition in einem deutschem Schloss

bz Steinbeck. Selbst mittlerweile recht gute Scones-Bäcker, besuchten einige Teilnehmer der English Conversation Group aus Steinbeck ein Schloss in Schleswig-Holstein, das zweimal jährlich English Afternoon Tea anbietet. Im Barockzimmer war fürstlich eingedeckt, und die Besucher konnten sich an leckeren Sandwiches mit Lachs, Roastbeef und Gurke vorab satt essen, bevor kleine Häppchen saftiger Pflaumen- und Apfelkuchen und natürlich die berühmten Scones mit Marmelade und einer besonderen Sahnezubereitung das Mahl nach original englischem Rezept abrundeten. Dazu gab es verschiedene Teesorten zur Auswahl.