Nachwuchs für die Gastronomie in der Heide

stm Munster. Am Anfang war ein Gefühl, irgendetwas tun zu müssen für die Gemeinschaft, sagt Walter Heidelberg. Der Munsteraner, 33 Jahre Berufssoldat, für einige Zeit Geschäftsführer der Unteroffizier-Heimgesellschaft (UHG), aktuell Kreisschützenchef, kam schnell auf das Stichwort Soziales. Zwar war er bei der UHG weder Koch noch Kellner, aber die Gastronomie wurde beim Weiterüberlegen schließlich schnell sein Thema.