Alte Gemüsesorten und junges Wohnen

Die Ortschaft Ilster, die zur Stadt Munster gehört, hat einiges zu bieten, was nicht auf den ersten Blick ins Auge springt. Neben dem Ursprungsort an der Bundesstraße 71, der der Ortschaft den Namen gibt, existieren zwei neuere Ortsteile: Haus Ilster und Ilster-Bahn. Insgesamt 625 Menschen leben in Ilster, prominentester Bewohner ist der Ortsvorsteher, der Landtagsabgeordnete Lutz Winkelmann. Landwirtschaft spielt nach wie vor eine wichtige Rolle in der Ortschaft.