BauernmarktjSoltau

Ein kunterbuntes Programm haben die Stadt Soltau in Zusammenarbeit mit den örtlichen Vereinen und Marktbeschickern für den 6. Soltauer Bauernmarkt zusammengestellt. Die Akteure laden wieder zu einem interessanten Erlebniswochenende rund um die heimische Landwirtschaft in die Innenstadt ein. Auf diesem traditionellen Markt können regionale Erzeugnisse und köstliche Leckereien aus dem hiesigen Anbau erforscht und probiert werden von Bienenhonig aus eigener Imkerei, vor Ort frisch gekochtem Zuckerrübensirup und frisch gesiedetem Soltauer Salinensatz bis zu leckeren Kartoffelspezialitäten aus der Heide, von deftigen Wurst-, Fleisch- zu Räucherfischdelikatessen.