„Für manche Jugendliche eine Familienergänzung“

as Schneverdingen. Die Bolognese-Soße köchelt bereits auf dem Herd. Beim Kochkurs im Jugendbereich der Freizeitbegegnungsstätte (FZB) Schneverdingen steht Erdbeer-Tiramisu und Lasagne auf dem Rezeptblock. Auch die Platten machen wir selbst, sagt die 18-jährige Jessica stolz.