5 Hausfrauen Grünkohl

42 Mitglieder des Schneverdinger Hausfrauenbundes trafen sich kürzlich zum Grünkohlessen im Gasthaus Cohrs in Schneverdingen. Sie folgten damit einer Tradition, die in vielen norddeutschen Städten gepflegt wird und schon manchen Politiker zum Grünkohlkönig hat aufsteigen lassen. Die Hausfrauen erfuhren dabei zugleich einiges über dieses Gemüse. Grünkohl erhält man von November bis März frisch.