4 Leserbriefe

Jetzt scheint wohl endlich die Quelle der Infektionsserie gefunden worden sein. Man wundert sich immer mehr, was für "Fachleute" wir im Krisenmanagement haben. Der EHEC-Erreger überlebt üblicherweise nicht auf trockenen Oberflächen, auch nicht auf denen von Tomaten. Daß Gurken im Verdacht standen, ist logisch, wenn man unterstellt, daß jemand auf dem Lieferweg angetrocknete Gurken (verbotenerweise) durch Einlegen in Wasser "aufgefrischt" hatte, und dabei verunreinigtes Wasser verwendete.