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bz Landkreis. Für die Volkshochschule Heidekreis bereitet Hans-Otto Kemsies, Koch aus Leidenschaft, mit interessierten Hobbyköchen schon seit Jahren immer wieder neue und fantasievolle Gerichte zu. Fachkundige Anleitung, viele Tipps und eine Rezeptmappe gehören ebenso zu seinen Kursen wie Kochvergnügen und Genuss. Die Kochabende finden jeweils von 18 bis 22 Uhr in der Küche der Kooperativen Gesamtschule in Schneverdingen statt und laufen über einen Abend.