Variationen mit Soltauer Salinensalz
bz Soltau. Eine Initiative aus Soltauer Salzsiederverein und Soltauer Gastronomie veranstaltete jetzt ein Essen mit regionalen Produkten. Die Aktion traf auf große Resonanz, und so konnten die Repräsentanten des Salzsiedervereins und der Soltauer Gastronomie, verstärkt durch die Ausbildungsköche Oliver Haase und Frank Warstat von der Ausbildungsstelle TAS und unterstützt von Gastronomieauszubildenden, mehr als 30 Gäste zu dieser Veranstaltung begrüßen. In leckerer Menüfolge ließen sich die Gäste von den regionalen Speisen verwöhnen.