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Ein zweijähriger Ochse kostete 1859 in Belsen 39 Mark, eine Milchkuh 72 Mark, ein Schlachtschaf 1,5 bis 2 Mark. Die Rindviehzucht war Ende des 18. Jahrhunderts gering bewertet. Die Alten erzählen, das meiste vom Rindvieh wären die Hörner gewesen, und abends hätten die Kühe nur eine Tasche voll Milch gehabt.