Mit der Gentechnik gesündere Pflanzen schaffen

hh Dorfmark. Sachlich, informativ und spannend stellte Professor Klaus Schlüter von der Fachhochschule Kiel vor dem Arbeitskreis Junger Landwirte in Dorfmark den Sachstand und die Ziele der Gentechnik im Ackerbau vor. Der Phytopathologe sah in der Gentechnik interessante Ansatzpunkte für die Schaffung gesünderer Kulturpflanzen. Als Beispiel führte Schlüter den in roten Trauben vorhandenen, sekundären Pflanzenwirkstoff Resveratrol an.