„Das Salz ist das Geheimnis der Salinenwurst“
wu Soltau. Giulio de Simone greift zur Gabel. Kritisch blickt er auf die frische Bratwurst auf seinem Teller, langsam zerteilt er sie. Gespannt blickt Wilfried Worch-Rohweder auf jede Bewegung des Soltauer Gastronomiechefs.