Dorit_Syrupkochertour

Obwohl es noch rund zweieinhalb Monate bis zum Beginn des Soltauer Bauernmarktes am vierten Oktober-Wochenende sind die Sirupkocher vom Heimatbund Soltau stehen schon in den Startlöchern, um ihr Produkt rechtzeitig für den Markt fertigzustellen. Am Mittwochnachmittag sind sie zu einer Erkundungstour gestartet. Wir wollen die Zuckerrüben schon einmal begutachten. Dabei richten wir das Augenmerk auf Wuchs und Blattmasse der Rüben, erklärte Heinrich Scharringhausen, der mit seinem Oldtimer-Trecker und Anhänger das Arbeitsteam Sirup durch Feld und Flur kutschierte.