Ein kreatives Menü in drei Gängen

Karsten Roth aus Soltau tischt eine köstliche selbst gemachte Tomatensuppe als Vorspeise auf, eine aufwendig zubereitete Spinat-Thunfisch-Lasagne nach eigenem Rezept und als Dessert Topfenpalatschinken. Der gebürtige Hamburger bereitet schon seit seiner Jugend mit Begeisterung leckere Speisen zu. Meine größte Leidenschaft ist das Kochen, sagt er. Außerdem spielt er gern Schach, unternimmt bei schönem Wetter Radtouren und malt.