Vom Reisebüro in Italien in die Eisküche nach Soltau

dit Soltau. Cafébesitzer Paolo La Sala und sein Gehilfe Giacomo Secci arbeiten in der kleinen Eisküche still nebeneinander her. Beide tragen weiße Schürzen und Einweghandschuhe. Während Secci die Ananas schält und in Scheiben schneidet, misst La Sala schon einmal die Menge Zucker ab, die er für die Zubereitung von fünf Liter Stracciatella-Eis braucht.