Sirupkocher

Vor fünf Jahren brachte der Heimatbund Soltau erstmals wieder hausgemachten Zuckerrübensirup auf den Markt. Das kostete anfangs Arbeit, Zeit sowie viel Lehrgeld. Aber weil der Spaß an diesem süßen Projekt überwiegt, soll es so weitergehen. Der Heimatbund bietet die süße Leckerei auch den Besuchern des nächsten Soltauer Bauernmarktes vom 24.