Zu wenig Rohkost auf den Tellern der Tageskinder

Nachgefragt bei Kitas im Nordkreis: Was kommt auf den Mittagstisch? dit Heidekreis. Die Bertelsmann-Stiftung veröffentlichte Anfang Juni dieses Jahres eine Studie über die Kita-Verpflegung in Deutschland. Sie liefert ernüchternde Ergebnisse: Gemessen an dem Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), wird zu selten Obst und Gemüse zum Mittagessen gereicht.