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Ackern mit 2 PS Peter Hagel aus Riepe bei Vahlde ist einer von wenigen Bauern, die noch wissen, wie man mit Pferden ein Feld bestellt. Das Wissen des Heidebauers ist gefragt. Pferde werden beim Heide entkusseln oder Wiese mähen eingesetzt, weil sie weniger Schaden anrichten als schwere Trecker. Und Peter Hagel hat die Pferde, die Technik und das Know-How für solche Feldarbeiten.

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